Nouvel ‘Atelier du Club Hôtelier Lille Métropole’ le vendredi 14 mars prochain, de 09h00 à 11h00.
La thématique de cet atelier est le "F&B : concept, innovation & tendances !"
Nous vous proposons de partager 2 heures avec Camille LARATTE , Directrice Marketing du groupe OKKO HOTELS.
« Après des débuts en marketing produit dans de grands groupes agro-alimentaires, Camille décide de suivre sa passion pour le food en obtenant un CAP cuisine en cours du soir. Elle intègre ensuite le monde de la Restauration et rejoint le groupe ACCOR, où elle occupe pendant 10 ans le poste de Responsable Produit, Offres & Concepts pour la Direction Restauration France & Europe.
Chez ACCOR, elle orchestre la stratégie des marques de restauration et bars, crée des offres produits, supervise le merchandising, et développe l'univers visuel et opérationnel pour les différentes marques du groupe. Elle joue un rôle clé dans l'élaboration des Concepts Books, guides opérationnels, et supports de communication, contribuant à enrichir l’expérience client.
Sa mission chez OKKO HOTELS ?
Définir et diriger la stratégie marketing et communication du groupe, piloter les projets clés en intégrant les engagements RSE et en renforçant la dimension sociale et environnementale d’OKKO HOTELS, une entreprise à mission tournée vers une hôtellerie innovante et responsable, tout en contribuant à la vision globale de l'entreprise en tant que membre du COMEX. »
Le timing :
08h30 : Accueil des inscrits & café d'accueil
09h00 : Démarrage de l'échange
11h00 : questions/réponses et fin de l'intervention
Les informations pratiques :
Pour vous inscrire, voici le lien suivant : https://my.weezevent.com/fb-concepts-tendances-et-innovation
Pour rappel, cet atelier est ouvert à toutes et tous. 2 personnes/hôtel maximum SVP.
Pour les hôtels non adhérents, une participation est demandée.
Lieu : MAMA SHELTER Lille
97 Place Saint-Hubert 59800 LILLE
Métro M1/M2 arrêt "Gare Lille Flandres"
Parking payant sur place
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